1

Експерти нарешті встановили джерело інфекції E.coli

Джерелом розповсюдження кишкової інфекції ЕНЕС в Німеччині стали рослинні паростки, вирощені на півночі країни. До такого висновку прийшли німецькі експерти.

"Ми майже на сто відсотків впевнені, що джерелом розповсюдження інфекції є рослинні паростки з нижньосаксонської ферми, але довести цього ми поки що не можемо", - заявив на прес-конференції у Берліні президент Інституту інфекційних захворювань ім. Роберта Коха Райнард Бургер.

Такого висновку експерти дійшли за допомогою емпіричного методу. Дослідження, яке грунтувалося на опитуванні інфікованих пацієнтів, вказало, що більшість з них перед захворюванням вживали саме рослинні паростки. "Симптоми зараження у людей, які їли ці паростки, проявлялися в дев’ять разів частіше, ніж у всіх інших", - зазначив Р.Бургер.

Представник інституту уточнив, що йдеться про паростки, у тому числі бобів, гороху, часнику, редьки та інших рослин, вирощені на одній з ферм у нижньосаксонському місті Біненбютель. Господарство закрили для перевірки ще тиждень тому, однак жодні зразки продуктів поки що не дали позитивний результат на вміст бактерії. "Можливо, що забруднена партія паростків вже продана і повністю або частково спожита, але ми все-таки не полишаємо надії знайти джерело інфекції саме на цій фермі", - заявив експерт.

"Саме тому ми і надалі настійливо радимо відмовитися від вживання в їжу рослинних паростків", - підкреслив президент Федерального інституту з оцінки ризиків Андреас Гензель. Натомість, за його словами, огірки, помідори та салат більше не викликають підозру в експертів, тому їх знову можна їсти.

Збудником інфекції в Німеччині став ентерогеморагічний штам бактерії Escherichia coli типу O104:H4. Головними симптомами хвороби є діарея та ниркова недостатність, що може мати летальні для людини наслідки. Жертвами хвороби у ФРН вже стали 29 осіб. Загальна кількість хворих досягла трьох тисяч осіб. Водночас число нових захворювань почало поступово зменшуватися.

УКРІНФОРМ