14 травня 2015

Фестиваль дерунів — 2011 (ФОТО, ВІДЕО)

2011-09-15 10:12:00. Подорож.
Автор — Володимир ГРЕБЬОНКІН

Започатковуючи кілька років тому фестиваль дерунів, коростенські чиновники не приховували, що в такий спосіб хочуть підвищити туристичну привабливість та імідж давнього міста. І їм таки вдалося — про гастрономічну подію у районному центрі на півночі Житомирщини знає вся Україна!

У якості «фішки» обрали «національний поліський продукт», який дав змогу одразу вийти на міжнародний рівень.

Адже деруни готують і в Білорусі, і в Росії, і в Польщі.

Звісно рецепти різні, як і назви цієї страви.

Власне скуштувати дерунів у різних господинь, які смажили їх на ваших очах просто неба, можна було в суботу 10 вересня.

А ще — доброго домашнього самогону, який заїсти чорним хлібом із салом та квашеним огірком.

І безліччю інших наїдків — печенею, фаршированими перцями, млинцями з печі, пирогами й пиріжками.

Підприємства коростенського «общепіту», зі свого боку, пригощали усілякими «піцами», шашликами, тістечками…

Розважали гостей «співами і танцями» колективи художньої самодіяльності й учасники 2-го фестивалю «Грай, гармонь!».

Охочі могли випробувати сили у традиційному дерунярському триборстві — змаганнях з армреслінгу, підняття ваги та метання дерунів.

А ще вибороти нагороду у конкурсах на найкращі вишиванку, рецепт дерунів, найоригінальніше та художнє нарізування овочів (карвінг)…

До речі, саме в Коростені у Парку культури і відпочинку ім. М. Островського встановлено єдиний в Україні пам’ятник дерунам, біля якого завжди охоче фотографуються туристи.